súp măng tây xanh

Súp măng tây xanh

Gây ngạc nhiên cho khách của bạn với món súp kem ngon làm từ măng tây xanh này. Đầy đủ hương vị và thơm ngon kết hợp với snaps phô mai Parmesan.

Súp măng tây xanh
Súp măng tây xanh

Thành phần

  • 450 g ĂN ME măng tây xanh
  • 100 g phô mai Parmesan nghiền
  • 2 khối rau
  • 200 ml kem nấu ăn
  • 1 miếng bơ
  • 1 củ hành tây
  • Muối tiêu

Cùng bắt tay vào làm

Chuẩn bị

  1. Rửa măng tây. Cắt măng tây khoảng một centimet dưới đầu và đặt chúng sang một bên. Cắt phần cuối (1-2 cm) khỏi măng tây. Cắt phần còn lại của thân cây măng tây thành miếng lớn.
  2. Cho 1 lít nước vào chảo súp và đun sôi. Làm ướt đầu măng tây trong 3 phút trong nước sôi.
  3. Lấy măng tây từ nước, rửa sạch bằng nước lạnh và đặt sang một bên. Giữ nước sôi bạn đã sử dụng để chần đầu măng tây.
  4. Băm nhuyễn hành tây.
  5. Đặt bơ vào chảo nấu và chiên hành tây xắt nhỏ trong 2 đến 3 phút trên lửa vừa cao.
  6. Thêm các miếng măng tây lớn và nấu trong 2 phút. Sử dụng nước bạn để qua một bên để khử khí.
  7. Nêm súp theo khẩu vị với khối vuông. Để súp nhỏ lửa trong 8 đến 10 phút.
  8. Làm nóng lò ở 200 ° C.
  9. Trong lúc đó, hãy lấy một khay lò có phủ giấy nướng. Đặt miếng phô mai Parmesan tròn nhỏ cỡ bằng đồng xu 2 Euro trên đó. Nướng, cho đến khi hoàn thành trong khoảng 8 phút.
  10. Sử dụng máy trộn que để xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn. Thêm kem nấu ăn vào hỗn hợp. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
  11. Đổ súp vào bát. Đặt đầu măng tây ở giữa như một trang trí. Đặt snaps Parmesan vào súp là tốt.

Mua măng tây xanh giá tốt vui lòng liên hệ

Hotline: 0918 003 990 – Zalo/Viber: 0918003990

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *